Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
131-140 от 185
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
9 стр.
Оценка на изпълнението на изискванията от наредбата за категоризиране в гостилница
Курсови работи
по
Организация и функциониране на ресторанта
Анализ на нормативите за съответния вид и категория от Наредбата за категоризиране на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечение...
2 стр.
Вътрешен правилник в ресторант
Доклади
по
Организация и функциониране на ресторанта
Правилата, които се спазват от сервитьорите в заведенията за хранене...
4 стр.
Организация на производството в кухнята
Теми
по
Организация и функциониране на ресторанта
Фактори, определящи организацията на производството в кухнята, а с нея и големината, състава и разпределението на кухненския персонал. Вид и големина на заведенията, вид обслужване...
36 стр.
Лекции по "технология на ресторантьорското обслужване"
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Материалите са използвани във ВУАРР град Пловдив...
6 стр.
Доклад за практика в кухненски блок
Доклади
по
Организация и функциониране на ресторанта
Доклад за практика в кухненски блок. Отговаря на всички въпроси, свързани с практиката...
3 стр.
Сервиране на основни ястия
Теми
по
Организация и функциониране на ресторанта
Основните ястия се сервират оформени в чиния, саханче, тимбалче, керамични съдове или плата...
8 стр.
Съвременни заведения за хранене
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Съвременните заведения за хранене се свързват с промяна във формата на обслужване – появяването на самообслужването или на негови елементи. Масово подобни заведения се създават след 50-те години на 20 век, което датира и периодът от време като по-близък..
14 стр.
Лекции по ресторантьорство
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Това са лекциите по Ресторантьорство за първи курс, водени от гл. ас. Георгина Луканова. Лекциите са в пълен вариант по всички теми от конспекта....
27 стр.
Лекции по ресторантьорство
Лекции
по
Организация и функциониране на ресторанта
Лекции по ресторантьорство в колеж по Туризъм. Дефиниция: Ресторантьорството е основна социално – икономическа туристическа дейност, която произвежда и продава храна, напитки и различни услуги на клиентите за лично потребление...
10 стр.
Видове документи, свързани с работата на кухнята и ресторанта
Теми
по
Организация и функциониране на ресторанта
Категоризация на заведението за хранене и развлечение. Издава се от общината по местонахождение на търговския обект по Закона за туризма...
<<
<
11
12
13
14
15
16
17
>
>>
Избрани критерии за търсене
Други
Организация и функциониране на ресторанта
Ограничаване на резултатите
По формати
По предназначение
за Ученици
(40)
за Студенти
(127)
за Неучащи
(16)
за Учители
(2)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм