Това е само предварителен преглед!
Организация на храненето в детските заведения и ролята на помощник-възпитателя. Сервиране
Организацията на храненето е понятие, което включва приготвянето на храната, сервирането и от сервирането.Това е цялостната организация на обстановката и хигиенните изисквания във всяка една от дейностите, като сервиране, порциони рана и от сервиране.