Това е само предварителен преглед!
Хигиена на млекодобива
По своя химичен състав и биологични свойства млякото е един от най- пълноценните продукти от животински произход. То е незаменима храна за кърмачетата, първостепенен продукт за бременните и кърмачките, основна храна за болните и старите хора...