Това е само предварителен преглед!

Руска кухня

За руската кухня е характерна рационалност в рецептурата и технологията на храната. Основен продукт е месото — говеждо, телешко, свинско, овнешко, птици и дивеч. Разнообразието на риба и рибни продукти е голямо...

Руска кухня

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 14
Брой думи: 700
Брой символи: 4141
Изтегли