Това е само предварителен преглед!
Характеристика на азотните източници като компонент на хранителна среда
Микроорганизмите използвни в промишлената микробиология са способни да използват твърде много източници на азот - неорганичен или органичен. Те не се способни да усвояват газообразния азот на атмосферата.