Това е само предварителен преглед!
Принципи на лечебното хранене
Oрганизация на лечебното хранене в болничното отделение. Въведение. Болестният процес засяга не само отделен орган или система, а целия организъм и винаги води до дефицит на аминокиселини, витамини, минерали, мастни киселини и други хранителни вещества...