Това е само предварителен преглед!

Разработване на технологична част за производството на стерилизирани печени белени пиперки

Пипер. Цветовете на плода на пипера – чушката, варират от зелено, оранжево, червено, жълто, а вкусът от леко пикантен до остър и сладък. В България се отглеждат три подвида пипер - едроплоден, дребноплоден и букетен...

Разработване на технологична част за производството на стерилизирани печени белени пиперки

Предмет: Технология на кулинарната продукция, Хранително-вкусова промишленост
Тип: Презентации
Брой страници: 17
Брой думи: 1135
Брой символи: 7154
Изтегли