Това е само предварителен преглед!
Смяна на бизнес модела във веригите за бързо хранен: FAST FOOD срещу FAST CASUAL
През последните няколко години в ресторантьорския бизнес се прилага все по-активно един напълно нов модел, който постепенно измества позициите на популярните Fast Food ресторанти като Mc Donald’s, Taco Bell, KFC и др...