Това е само предварителен преглед!

Технология на сирене "Трапис"

История и технология на френското сирене "Трапис". Полутвърдо сирене, пресуващо се, зреещо с кора по повърхността сирене...

Технология на сирене "Трапис"

Предмет: Технология на продоволствените продукти
Тип: Теми
Брой страници: 5
Брой думи: 934
Брой символи: 5210
Изтегли