Това е само предварителен преглед!
Иновации при производството на сушени плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са богати на захари, органични киселини, минерални вещества и витамини. Тези вещества и най-вече витамините участват в обмяната на веществата в организма, обуславяйки нейното нормално протичане. Консумацията на пресни...