Това е само предварителен преглед!
Месни продукти и тяхното съхранение
Месото е ценна суровина,която най-вече служи за доставяне на белтъчини,необходими за човешкия организъм.
Месото се консумира от населението преди всичко в преработен вид- специалитети от чисто месо или салами....