Това е само предварителен преглед!
Класификация и категоризация в заведенията за хранене
Всеки един от изброените показатели има значение за различните по вид и категория заведения. Те влияят върху на обслужване и върху качеството на ресторантския продукт, което ги прави важен елемент на ценообразуването...