Това е само предварителен преглед!
Контролно-критични точки при производство на цвеклова захар
В миналото при занаятчиите, когато в производствения процес са участвали малко хора, майсторът е осъществявал контрола върху качеството. Качеството се е възприемало като гордост от свършената работа...