Това е само предварителен преглед!
Стокознание
Обект, предмет и метод на стокознанието. Класификация и асортимент на стоките. Кодиране на продукцията. Основи на съхранението на стоките. Възможни промени при съхранението. Вкусови стоки — класификация...