Това е само предварителен преглед!
Значение на природните антиоксиданти за здравето на населението
Свободните радикали възникват в организма като странични продукти на клетъчния метаболизъм. Те увреждат клетъчните мембрани, молекулите на ДНК и са основната причина за физиологичното стареене.