Млечно-кисели продукти. Българско кисело мляко и сметана.

Това е само предварителен преглед!

Производството им се основава на протичане на млечно кисела ферментация в прясното мляко или в продукти от него....

Предмет:	Технология на продоволствените продукти
Тип:	Теми
Брой страници:	63
Брой думи:	12846
Брой символи:	78493

Изтегли

Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)