Това е само предварителен преглед!
Определяне число на осапунване на мазнини
Всяка една мазнина си има число на осапунване (това са грамовете натриева основа, които са необходими за нейното осапунване, т.е .за превръщането на 1гр.мазнина в сапун).Например за свинската мас това число е 0,135 т.е. за 1...