Това е само предварителен преглед!
Калоричност на храните
Какво представлява калорията? Тя е единица за измерване на енергия, означавана с единицата cal. За пръв път единицата калория е дефинирана от професор Никола Клеман през 1824 като килокалория (kcal - 1 kcal = 1000 cal)...