Филтрирай резултатите
391-400 от 583
9 стр.

Основни технологични процеси при пройзводство на българско кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал
За да достигне в добро състояние до потребителите, млякото се подлага на специална обработка, която има за цел пълното запазване на полезните му свойства и удължаване на трайността му.Веднага след добиването налятото в подходящи съдове ...
7 стр.

Автомобилен транспорт
Намира масово приложение при разработване на стръмнозападащи и щокообразни находища и при кариери за скалооблицовъчни материали...
11 стр.

Горска таксация
Пълен комплект от кратки лекции по горска таксация.
5 стр.

Траминер Търговище
Виното е напитка получена чрез частична или пълна алкохолна ферментация на грозде или гроздова мъст. Вкусовите и ароматичните му компоненти идват не само от гроздето, от което е направено, но също и от технологичните процеси и от промените...
13 стр.

Производство

Намерено е оптималното решение на задачата. От това решение може да се определят рационалните обеми на производство от всеки вид продукция...
20 стр.

ТКП- пищови
Изменения на белтъчните вещества на продуктите от животински произход-при топлинно обработване на месо, на птиции на риба разтворимите мускулни белтъчини денатурират постепенно в зависимост от температурата на нагряване.
5 стр.

Пчелен мед
Това е материал, предназначен за ученици и студенти и е част от материалознанието на хранителните продукти.
16 стр.

Алфамилаза
Сферите на приложение на α-амилазата са най-вече в хранителната, пивоварната и текстилната промишленост, в спиртопроизводството, в медицината и за аналитични цели...
4 стр.

Изследване на зърнени култури и хляб
Определяне на съдържанието на влага чрез сушене до постоянна маса. Тъй като осигурява прецизни данни, методът е приет за стандартен. Начин на работа : В предварително изсушено и претеглено тегловно стъкло се отмерват на аналитична везна с точност...
9 стр.

Проектиране и анализ на длъжностите. Същност и форми на анализ на труда. Производителност на труда.
Анализа и проектирането на длъжностите са две взаимносвързани дейности, които се фокусират върху трудовите задачи в рамките на длъжността, но имат специфични цели. Анализът на длъжностите се стреми да представи обективна и точна информация за тяхното...