Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
81-90 от 10
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
8 стр.
Изменение на въглехидратите при кулинарна обработка
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Въглехидратите са голяма група органични вещества, изпълняващи важни биологични функции в живите организми. Те са изградени от въглерод, водород и кислород...
17 стр.
Испанска кухня
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентация за испанската кухня. Показва различни традиционни ястия от различните региони в Испания...
3 стр.
Oрганолептичен анализ на кулинарната продукция
Теми
по
Технология на кулинарната продукция
Kачеството на готовата продукция зависи от много фактори – качество на суровините и материалите, равнище на технологиите, квалификация на кадрите, начини на съхраняване, транспорт и реализация и др....
11 стр.
Супи и чорби от българската кухня
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън...
6 стр.
Промени в продуктите при кулинарна обработка
Лекции
по
Технология на кулинарната продукция
Животинските и растителните продукти съдържат белтъци, мазнини, въглехидрати, вода, минерални соли, витамини и други сложни органични съединения...
25 стр.
Разработване на технологчна част за производство на желе от ягоди
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентацията включва разработена курсова задача по предмета - Технология на консервирането...
26 стр.
Българска национална кухня
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Българската национална кухня отразява традициите на хранене, утвърдени през многовековната ни история под влияние на различни фактори-историческо и обществено-икономическо развитие, географски и климатични условия, демографски промени...
17 стр.
Декорация на торти
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Декорация на торти и сладкарски изделия за всякакъв повод...
11 стр.
Шоколад
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентацията е за шоколад. Тя включва състава на шоколада, съхранението, окачествяване, вкус и аромат, форма и цвят, лабораторното окачествяване, опаковка, маркировката...
13 стр.
Презентация на ЕТ "Акварел"
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Обектите на ЕТ “Акварел” са локализирани на територията на гр. София в близост до учебни заведения и детски градини. Фирмата изпълнява поръчки и за други търговски обекти...
Избрани критерии за търсене
за Неучащи
Технология на кулинарната продукция
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм