Това е само предварителен преглед!
Рафиноза, захароза и глюкоза
Зърнените бобови култури играят важна роля за храненето на човека и животните. Галактозил-захарозните олигозахариди (рафиноза, стахиоза и вербаскоза) са основни компоненти в много бобови растения...