Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
11-20 от 31
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
10 стр.
Кетъринг и кетърингови системи Finger-food
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Kурсова работа на тема finger-food по предмет технология на кулинарната продукция...
44 стр.
Видове морски риби
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Всичко за черноморските риби е описано вътре, кои вид риба къде е нейното местообитание...
8 стр.
Испанска кухня
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Курсова работа по Технология на кулинарната продукция на тема Испанска кухня...
19 стр.
Изменение на моно и дизахариди при кулинарна обработка
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
В молекулите на монозахаридите се съдържат: карбонилна група (алдехидна или кетонна) и хидроксилни групи. Според вида на карбонилната група (алдехидна или кетонна) те биват: полихидроксиалдехиди и полихидроксикетони...
29 стр.
Дизайн на студени предястия
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Храната е основа на човешкия живот. Начинът, по който човек яде, зависи от неговото здраве, настроение, и способност за работа. Следователно силата на човек е не само негов личен, но и обществен въпрос...
23 стр.
Шоколадът – история и значение за физиологията на човека
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Историята за превръщането на какаото от местна централно американска напитка в световна сладост обвързва множество култури и континенти. Повечето хора свързват името шоколад със сладките бонбони...
9 стр.
Съставяне и планиране на меню
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Съставяне и планиране на менюта и оферти за кетерингови събития...
34 стр.
Изследване на възможностите за централизирано производство на зеленчукови продукти
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Зеленчуковите култури, известни още като зеленчук, са важна храна за хората поради голямото хранително, диетично и лечебно значение на съдържащите се в тях соли, витамини, органични киселини, фитонциди, алкалоиди и други вещества...
33 стр.
Национална българска кухня
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
Исторически сведения за храненето на българския народ и развитието на кухнята му...
10 стр.
Курсов проект за преддипломен стаж
Курсови работи
по
Технология на кулинарната продукция
"Бутер" ЕООД е семейна фирма, специализирана в производството на разнообразни трайни и малотрайни сладкарски изделия. През годините в продуктовата листа на работилницата са включени почти цялата гама от най-популярните сладкарски изделия...
<
1
2
3
4
>
Избрани критерии за търсене
Технология на кулинарната продукция
Хранително-вкусова промишленост
Курсови работи
Ограничаване на резултатите
По предназначение
за Ученици
(3)
за Студенти
(26)
за Неучащи
(2)
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм