Филтрирай резултатите
1-10 от 49
20 стр.

Витамини – обща характеристика. Исторически преглед. Класификация
Наименованието витамин се появява през 1912 г., след като американския биохимик от полски произход Казимир Функ изолира от оризовите люспи съдържащо аминна група вещество (витамин В1), което лекува болестта бери-бери и го нарича „витамин“...
59 стр.

Биохимия на кръвта
Хемоглобина е белтък, който изпълва червените кръвни клетки - еритроцитите. Той е глобуларен белтък със сложна четвъртична структура: съставен е от 4 полипептидни вериги, всяка от която притежава свой...
4 стр.

Гел електрофореза. Принцип на действие. Приложение в биохимията
Гел електрофорезата е метод за отделяне и анализ на макромолекули (ДНК, РНК и протеини) и техните фрагменти, въз основа на техния размер и заряд. Той се използва в клиничната химия за отделяне на протеини чрез заряд...
10 стр.

Лимонена киселина
Откриването на лимонената киселина се приписва на иранския алхимик от 8 век Джабир ибн Хаян. Средновековните учени в Европа забелязвали киселинната природа на лимоновия сок...
9 стр.

Витамин В12
Витамин В12 е производно на корина, имащо особено голямо значение за нормалните функции на организма. Недостигът му в организма води до рязко намаляване на броя на еритроцитите и левкоцитите и развитие на злокачествена анемия...
17 стр.

Дефицит на витамин В12
Това е разработка за недостига на витамин В12 и до какви последици може да доведе това, как си го набавяме и как да открием, че имаме недостиг на този витамин...
8 стр.

Процеси в клетката
В клетката непрекъснато протичат разнообразни химични реакции, които са противоположни в различните части. Те протичат при сравнително ниска температура и при ниски концентрации на реагиращите вещества. Това е възможно, защото са катализирани от ензими...
8 стр.

Видове органични съединения
Органичните съединения са четири основни типа: въглехидрати, липиди, белтъци и нуклеинови киселини. Всички организми съдържат тези органични съедининия, което е доказателство за единство на организмовия свят...
5 стр.

Значение на ензимите
Ензимите са белтъчини, които ускоряват или катализират биохимични процеси. Биокаталитичната функция е едно от свойствата на белтъчната молекула. Броят на ензимите, участващи в осъществяване на метаболизма на клетката надвишава 3000...
11 стр.

Оксидативен стрес и ролята му при ракови заболявания

Неизбежно следствие от аеробния начин на живот е оксидативния стрес. Оксидативният стрес е асоцииран с редица патологични изменения включващи възпаление, инфекции, UV-лъчение...