Отглеждане на късни картофи
								
																
									Картофите принадлежат към семейство Картофови, род Solanum. 
Родината им е Южна Америка. Картофите са важна основна храна, в които се съдържат много хранителни вещества: скорбяла, захари, белтъчини, минерални вещества, витамини...