Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
1-10 от 27
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
103 стр.
Технологии в зърнопреработването
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
1. Основни зърнени суровини. Особености и употреба Зърнените суровини стоят в основата на огромна хранителна пирамида....
13 стр.
Дизайн на ястия
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Проучване на възможностите за дизайн на десерти...
17 стр.
Мляко и млечни продукти
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Млякото е биологична течност, която се образува в млечната жлеза на бозайниците. В него се съдържат около 200 химични вещества. Естествената балансираност на тези съставки го прави особено ценно за храненето...
12 стр.
Характеристика на хляба и хлебните изделия
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Производство на хляб и хлебни изделия, видове изделия...
12 стр.
Пържени основни ястия. Технология на аламинути от месо, птици, риба
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Подготовката на продуктите, които ще се пържат, се състои в основно почистване от несмилаемите и непригодни за консумация части. Ако месото е замразено, трябва да се размрази на въздуха, колкото да стане годно за обработка, без да изтече сокът му...
16 стр.
Аламинути от контрафиле
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Рецепти на ястия, снимки, методическа разработка, подходящи схеми...
15 стр.
Проучване на възможностите за дизайн на супи
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентацията е по дисциплина "Дизайн на ястия", 3-ти курс учебна година 2018/2019...
15 стр.
Особености на италианската кухня
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентация за основните италиански продукти и рецепти, както и техните вкусови качества...
13 стр.
Криогенно замразяване
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Приложение на криогенното замразяване в кулинарната индустрия...
59 стр.
Кулинарен туризъм в Сливен
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Представям Ви презентация по курсова работа по предмета Кулинарен туризъм за град Сливен. Материалът е интересен и полезен и в сферата...
1
2
3
>
Избрани критерии за търсене
Технология на кулинарната продукция
Хранително-вкусова промишленост
за Студенти
Презентации
Ограничаване на резултатите
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм